Der Truthahn ist das Hauptessen vieler Feiern und Familientreffen, wie zum Beispiel alle, die sich auf Weihnachten oder Heiligabend beziehen. Darüber hinaus ist es das typische Gericht in anderen Ländern wie den Vereinigten Staaten, um Termine wie Thanksgiving zu erinnern. Oft neigen Sie zum Einfrieren, um es im Voraus zu kaufen, solange Sie nicht ausgehen, wenn Sie in naher Zukunft ausgehen, oder einen günstigeren Preis erhalten. Und das ist in der Tat kein Problem, weil es ein Produkt ist, das sich im Gefrierschrank befinden kann.

Die Frage ist, dass man es gut auftauen muss, damit das Kochen perfekt ist und das Fleisch exquisit ist. Es gibt jedoch Zeiten, in denen wir sie im letzten Moment auflösen müssen, was auch möglich ist. Deshalb erklären wir Ihnen, wie Sie einen Truthahn auftauen, damit er perfekt ist.

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Wie man den Truthahn im Kühlschrank auftaut

Obwohl es viele Möglichkeiten gibt, einen Truthahn aufzutauen, gibt es eine, die am meisten empfohlen wird, da das Produkt auf natürliche Weise auftaut. Das System ist einfach, weil es darum geht, es im Kühlschrank aufzutauen. Das müssen Sie tun:

1. Nehmen Sie den Truthahn aus dem Gefrierschrank und legen Sie ihn in einen Behälter, der passt und in den Kühlschrank gestellt werden kann.
2. Legen Sie den Truthahn in den unteren Teil des Kühlschranks. Die Temperatur liegt in diesem Bereich bei etwa 4, 5 Grad Celsius.
3. Warten Sie, bis der Truthahn von alleine aufgetaut ist. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Sie für dieses System eine Abtauzeit benötigen. Berechnen Sie dazu etwa vier Stunden pro Kilogramm Truthahn .

Machen Sie sich jedoch keine Sorgen, wenn der Truthahn sehr groß ist und mehr als einen Tag im Kühlschrank benötigt, da er ein oder zwei Tage vor dem Kochen im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Darüber hinaus gibt es Bereiche, die praktisch bis zum Ende eingefroren werden.

Truthahn im kalten Wasser auftauen

Der Truthahn kann auch im Wasser aufgetaut werden. Der Prozess ist auch einfach:

1. Sie müssen den gefrorenen Truthahn nehmen und die Umhüllung entfernen, die Sie zum Einfrieren verwendet haben.
2. Legen Sie es in einen Beutel mit den Gefriermitteln, die zum Einfrieren von Lebensmitteln verwendet werden, und sorgen Sie für eine dichte Versiegelung, damit kein Wasser eindringt und der Truthahnsaft beim Auftauen nicht austreten kann.
3. Nehmen Sie einen großen Behälter, der zum Truthahn passt, und füllen Sie ihn bei Raumtemperatur mit Wasser.
4. Tauchen Sie den Truthahn mit dem luftdichten Beutel in den Behälter und stellen Sie sicher, dass er gut abgedeckt ist.
5. Wechseln Sie das Wasser regelmäßig in dem Behälter, damit es nicht heiß wird, und füllen Sie es mit neuem Wasser auf. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Truthahn aufgetaut ist.

Berechnen Sie, dass Sie für jedes Kilo Truthahn etwa zwei Stunden benötigen.

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Wie man einen Truthahn in der Mikrowelle auftaut

Obwohl die beste Methode zum Auftauen eines Truthahns die erste ist, die wir erwähnt haben, ist es manchmal eilig, ihn zu kochen. Wir haben jedoch festgestellt, dass wir vergessen haben, ihn aus dem Gefrierschrank zu nehmen, oder wir hatten keine Zeit dafür. In diesen Fällen gibt es keine andere Wahl, als die Mikrowelle zu benutzen.

Ein System, das sich besonders für diese Notfallsituationen eignet, da der Truthahn nach dem Auftauen in der Mikrowelle sofort gekocht werden muss, damit er nicht schlecht wird.

Der Prozess ist nicht kompliziert, obwohl Sie natürlich eine Mikrowelle benötigen, die die Funktion des Abtauens hat. In der Regel wird es heutzutage von praktisch jedem übernommen. Darüber hinaus benötigen Sie auch eine zum Truthahn passende Mikrowelle, die bei der größten berücksichtigt werden muss. Ansonsten könnte der Ofen nach einem ähnlichen Vorgang wie bei der Mikrowelle verwendet werden:

1. Nehmen Sie den Truthahn und entfernen Sie die Verpackung, in der Sie ihn gefroren hatten.
2. Legen Sie den Truthahn auf ein Tablett, das Sie in die Mikrowelle stellen können.
3. Wählen Sie die Leistung, die normalerweise in den Anweisungen der Mikrowelle oder in der Steuerung des Geräts mit einer bestimmten Funktion angegeben wird.
4. Planen Sie die Zeit, um es aufzutauen. Sie sind ungefähr drei Minuten pro Kilo Putenfleisch und alles bereit.

Weitere Informationen finden Sie in diesem Artikel zum Auftauen in der Mikrowelle.

Tipps zum Auftauen des Truthahns in der Mikrowelle

Es ist wichtig, dass Sie nicht die Gesamtzeit von Anfang an programmieren, damit Sie den Truthahn periodisch drehen können und prüfen, ob er gut abtaut und nicht mit dem Garen beginnt.

Außerdem können Sie während des Auftauvorgangs Bereiche des Truthahns schützen, z. B. die zuvor aufgetauten Flügel oder Beine, und ein Kochen vermeiden, während der Rest des Fleisches aufgetaut wird. Sie können für diesen Schutz etwas Aluminiumfolie verwenden. Einmal aufgetaut, können Sie es schnell kochen.

Mit diesen drei Möglichkeiten, die wir seitdem beim Auftauen eines Truthahns angegeben haben, werden Sie keine Probleme haben, Ihre Lieblings-Truthahnrezepte zuzubereiten.