Quinoa ist ein Nahrungsmittel, das bis vor wenigen Jahren für viele völlig unbekannt war. Nach und nach wurde jedoch eine große Anzahl von Anhängern gewonnen, und derzeit ist dieses Lebensmittel in vielen Küchen und Diäten vertreten. Wenn Sie die Eigenschaften von Quinoa noch nicht kennen, sollten Sie wissen, dass dieses Futter im Vergleich zu anderen Getreidesorten viele Vorteile hat .

Eine der Besonderheiten, die es so besonders macht, ist der hohe Gehalt an Eiweiß, weshalb es in veganischen und vegetarischen Tischen sowie bei Athleten und Personen, die ohne eine bestimmte Diät sind, einen bevorzugten Platz einnimmt sie kümmern sich gerne um sich. Wenn Sie wissen möchten, wie Sie Quinoa zum Frühstück zubereiten und sich zum Frühstück mit Eiweiß füllen, lesen Sie weiter. Wir sagen es dir!

Das könnte Sie auch interessieren: 4 Rezepte für gesundes und schnelles Frühstück

Quinoa vorbereiten

Wenn Sie Quinoa kaufen, stellen wir sicher, dass es sich um einen harten Samen handelt, als ob wir Reis oder Linsen kaufen würden. Aus diesem Grund kann es nicht direkt konsumiert werden (es sei denn, wir kaufen es bereits vorgekocht, obwohl es immer gesünder ist, wenn wir es selbst zu Hause vorbereiten).

1. Um Quinoa zu kochen, sollten wir es zuerst waschen. Am besten lassen Sie es einige Zeit in einem Behälter mit Wasser. Ungefähr 20 oder 30 Minuten .
2. Danach entfernen wir das Wasser, indem wir es durch ein Sieb passieren und es kann gekocht werden. Dieser Schritt ist wichtig, da Quinoa einen hohen Gehalt an Saponinen aufweist, Desinfektionsmittel, die zwar für die Pflanze unerlässlich sind, aber in unserem Magen Schwere verursachen können und zusätzlich zu Bitterkeit führen.
3. Wenn wir die Quinoa gewaschen haben, können wir sie mit etwas Salz und etwas Öl direkt kochen. Die Garzeit variiert zwischen einer Art Quinoa und einer anderen. Im Allgemeinen ist es am üblichsten, es al dente zu belassen, was normalerweise etwa 15 Minuten Kochen bei mittlerer Hitze erfordert. Der beste Weg, um das beste Ergebnis zu erzielen, besteht jedoch darin, die Quinoa während des Kochens auszuprobieren.
4. Danach entfernen wir die Quinoa aus dem Feuer und belasten sie, um das Wasser zu entfernen. Als nächstes werden wir es mit kaltem Wasser waschen, um das Kochen zu beenden, genauso wie es normalerweise mit italienischer Pasta oder mit Reis gemacht wird.

Bevor Sie einige der besten Rezepte mit Quinoa entdecken und erfahren, wie Sie Quinoa mit anderen Zutaten zum Frühstück zubereiten, möchten Sie vielleicht auch die Vorteile von Quinoa kennenlernen.

Wann Quinoa zum Frühstück zubereiten

Wie wir gesehen haben, ist Quinoa ziemlich leicht vorbereitet, obwohl Sie immer bedenken sollten, dass Sie einige Zeit benötigen, um alle Schritte korrekt auszuführen. Das bedeutet, wenn wir ein Frühstücksquinoa haben möchten, ist es am besten, das Quinoa im Voraus vorzubereiten, um es zum gewünschten Zeitpunkt fertig zu konsumieren.

Die Quinoa kann problemlos gekocht und in einem Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden, da es sich um Lebensmittel handelt, die 5 bis 6 Tage im Kühlschrank verbleiben können, manchmal sogar mehr. Wenn wir also mit dem Frühstück in Quinoa beginnen, ist es ratsam, es ruhig zu kochen, wenn wir Zeit haben, und es im Kühlschrank aufbewahren zu lassen, so dass wir es morgens ohne Zeit nehmen können.

Um zu lernen, wie man Quinoa zum Frühstück zubereitet, sollten Sie zunächst wissen, wie Sie Quinoa konservieren, um Schritt für Schritt zu sehen, wie Sie die Vorteile von Quinoa optimal nutzen können.

Quinoabrei zum Frühstück

Wenn Sie die Quinoa direkt ohne jegliche Art von Dressings probieren, werden Sie feststellen, dass es sich um ein Lebensmittel mit wenig oder gar keinem Geschmack handelt. Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie Quinoa zum Frühstück zubereiten möchten, empfehlen wir Ihnen, einige unserer beliebtesten Quinoa-Rezepte zu probieren.

Der Haferbrei mit Quinoa ist ein Rezept mit Quinoa zum Frühstück sehr gesund, reichhaltig und einfach zuzubereiten. Wenn Sie vegan oder vegetarisch sind, kann dieses Rezept zu einem Ihrer Favoriten werden. Sie brauchen nur:

• Mandelmilch oder Kokosnussmilch
• 2 oder 3 Tassen Quinoa, abhängig von der gewünschten Menge.
• 1 Teelöffel Vanilleessenz (optional).
• Halbe Banane
• Eine Handvoll Himbeeren oder Blaubeeren.

Um dieses Quinoa-Rezept für das Frühstück vorzubereiten, gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Kochen Sie die Quinoa, wie wir Sie zuvor gezeigt haben.
2. Wenn Sie die Quinoa aus dem Feuer entfernen möchten, fügen Sie die Mandel- oder Kokosmilch hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie die Milch auch später hinzufügen. Wir empfehlen jedoch, die beiden Zutaten gut zu mischen, damit der Geschmack reicher wird.
3. Die Mischung vom Herd nehmen und die Banane zerschneiden.
4. Fügen Sie die Banane oben auf die Quinoa und später die Himbeeren und / oder die Blaubeeren hinzu.

Wenn Sie Quinoa zum Frühstück vorbereiten möchten und auf den köstlichen Quinoa-Brei zum Frühstück setzen möchten, sollten Sie wissen, dass Sie ihn mit einer Vielzahl von Zutaten und auf verschiedene Arten zubereiten können. Sie können beispielsweise Apfelstücke, Brombeeren, Erdbeeren oder andere gesunde Zutaten hinzufügen, die Sie mit Quinoa mischen möchten.

Quinoa mit Milch zum Frühstück

Eine weitere gute Möglichkeit, Quinoa zum Frühstück zuzubereiten, besteht darin, Quinoa mit Milch zu kochen. Ein Rezept, das einfacher ist als das vorherige, aber ebenso lecker. Sie brauchen nur:

• Quinoa
• Milch (Sie können die Milch wählen, die Sie bevorzugen)
• Ein bisschen Zimt (kann Zimtpulver oder ein Zweig sein)
• Geriebene Zitrone oder Orange als Begleitung (optional)
• Zucker oder andere Süßungsmittel

Wieder kann Quinoa mit Milch zum Frühstück mit verschiedenen Zutaten und auf verschiedene Weise zubereitet werden. Da haben wir dann herausgefunden, wie man Quinoa mit Milch zum Frühstück einfach und schnell zubereiten kann:

1. Kochen Sie die Quinoa wie bereits erwähnt.
2. Während die Quinoa zubereitet wird, erhitzen Sie die Milch-, Zimt- und Zitronenschale (oder Orangenschale) in einem anderen Topf.
3. Entfernen Sie die Mischung nach 10 Minuten und süßen Sie sie nach Belieben (sonst könnte sie einen etwas unangenehmen bitteren Geschmack haben).
4. Fügen Sie die Mischung zur Quinoa hinzu und lassen Sie das Rezept abkühlen.

Weitere Quinoa-Rezepte zum Frühstück

Wenn Sie weitere Rezepte zur Zubereitung von Quinoa zum Frühstück entdecken möchten, empfehlen wir Ihnen einige kreative und originelle Quinoa-Rezepte, damit Sie den Tag mit Energie beginnen können:

Quinoa mit Fruchtstücken oder roten Früchten

Es ist eine der einfachsten und schnellsten Kombinationen, die auch sehr gesund ist. In diesem Fall reicht es aus, eine Portion gehackte Früchte (oder rote Früchte direkt) in eine Schüssel zu geben und mit einer proportionalen Menge Quinoa zu kombinieren. Die Frucht verleiht der Kombination einen frischen und süßen Geschmack, weshalb sie eines der beliebtesten Quinoa-Rezepte zum Frühstück ist.

Quinoa mit Joghurt und Honig

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die Lebensmittel tierischen Ursprungs einnehmen, können Sie Quinoa zum Frühstück mit einer Portion Joghurt und etwas Honig kombinieren. Es ist ein Vorschlag, der auch einfach zubereitet werden kann und hochenergetisch ist und einen hohen Eiweißgehalt (Gemüse und Tiere) aufweist. Zweifellos die beste Option für Menschen, die eine hohe Leistung bei sportlichen Aktivitäten benötigen.

Quinoa mit Olivenöl und Tomaten

Eine andere Variante, aus der Sie Quinoa zum Frühstück zubereiten können, besteht darin, das traditionelle Brot mit Tomaten zu Quinoa mit Tomaten zu machen. Obwohl es sich um eine etwas avantgardistische Veränderung handelt, ist das Ergebnis wirklich lecker und liefert Ihnen ab dem frühen Morgen eine große Menge an Vitaminen C und E.