Popcorn ist ein Snack, den wir in unserer Gesellschaft viel konsumieren, entweder im Kino, während Sie einen Film schauen, oder zu Hause mit der Mikrowellenversion. Es gibt eine Studie der American Chemical Society, die sicherstellt, dass sie einen antioxidativen Wert haben und dass sie sehr reich an Polyphenolen sind, was uns zu der Annahme führen kann, dass sie nicht nur sehr reich sind, sondern auch gesund sind. Aber sind sie wirklich? Wie viele Kalorien hat Popcorn? Sind das Kino und die Mikrowelle gleichermaßen gesund? In diesem Artikel nehmen wir Sie in Zweifel.

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Film Popcorn

Wenn wir über Film-Popcorn sprechen, ist es besser, sie nicht zu essen oder zu missbrauchen, da sie einen hohen Gehalt an gesättigten Fetten und Natrium enthalten und außerdem eine Kalorienbombe sind.

Das kleine Popcorn hat einen Durchschnitt von 420 Kalorien und der größte einen Durchschnitt von 1200, also muss man vorsichtig sein! Die größeren können bis zu 60 Gramm gesättigtes Fett enthalten, was einer gewöhnlichen Einnahme dieses Elements von zwei Tagen entspricht. Darüber hinaus enthalten sie auch 1, 5 Gramm Natrium, was beinahe die Empfehlung einer Tagesdosis erreicht.

Und machen Sie keinen Fehler, viele von uns, die Popcorn essen, wir begleiten sie mit einem Erfrischungsgetränk, das viel mehr Zucker enthält, als wir manchmal denken. Wenn Sie ins Kino gehen und für ein Popcorn sterben, wissen Sie, dass sie klein sind und von einer Flasche Wasser begleitet werden.

Wenn Sie, anstatt gesalzenes Popcorn zu konsumieren, die Süßigkeiten konsumieren, nimmt der Salzanteil ab, der Zucker steigt jedoch überproportional an, da er viel Zucker enthält. Nimm sie, wenn du sie magst, aber immer in Maßen !

Popcorn für die Mikrowelle konserviert

Diese Art von Popcorn bietet neben Aroma- und Zusatzstoffen auch einen hohen Gehalt an gesättigten Fetten . Eine wichtige Empfehlung, die bei Popcorn beachtet werden muss, ist direkt für Menschen, die Salz kontrollieren müssen: Sie nehmen relativ viel Salz zu sich, und obwohl Popcorn kein guter Snack für Menschen ist, die an Hypertonie leiden, sind Mikrowellen schlechter als die in einer Pfanne gemacht.

100 Gramm dieses Popcorns liefern etwa 500 Kalorien und einen Fettgehalt von 30%. Außerdem sind ungefähr 2% Salz.

Popcorn in Pfanne oder hausgemacht

Diese Art von Popcorn ist bei weitem am gesündesten, da das Getreide keine Chemikalien, Zusätze oder Konservierungsstoffe enthält. Für sie ist das Verfahren sehr einfach, da Sie nur Maiskörner und Öl oder Butter benötigen.

Wir nehmen einen großen Topf mit Deckel und stellen ihn mit etwas Öl oder Butter, auch an den Seiten, aufs Feuer. Wir geben die Maiskörner in den Topf und bringen es bei mittlerer Hitze. Wir decken es schnell ab und fangen an, die Bohnen zu brechen und Popcorn herzustellen. Heben Sie vor allem den Deckel nicht an, da sonst viele Körner vorhanden wären, ohne zu zerbrechen. Warten Sie besser, bis etwa jede halbe Minute nur ein Getreide gebrochen ist, das aus dem Feuer entfernt werden kann. Sie geben ein wenig Salz oder etwas Zucker nach Ihrem Geschmack und sind bereit, sie zu verschlingen!

Diese Art von Popcorn trägt zu Kalorien bei und Sie müssen sich auch ein wenig kontrollieren, aber offensichtlich nicht so viele wie die kommerziellen, so dass Sie mehr Ruhe genießen können.