Die Herstellung der Weine, sowohl für Weißweine als auch für Rotweine, ist nicht immer gleich, obwohl einige grundlegende Richtlinien zu beachten sind. Dies ist beispielsweise bei gealterten Weinen oder in Eichenfässern der Fall.
Manchmal ist eine Erziehung viel Wein . Möglicherweise fragt uns das Essen, das wir begleiten, etwas Jüngeres oder einfach, weil wir ein Glas eines einfacheren Getränks wollen, etwas weniger Komplexes. In diesen Fällen sollten wir beim Kauf von Wein die Option in Betracht ziehen, eine rote Eiche in unsere Liste aufzunehmen. Hier zeigen wir die Hauptqualitäten von Weinen aus Eichenfässern :
Qualität und Preis
Eichenrot sind in Mode, wir mögen sie alle. Der erste Vorteil ist eindeutig, dass es sich um Ihren Preis handelt, da Sie guten Wein trinken, aber nicht den Preis einer Flasche Alterung bezahlen. In einigen Fällen kann der Unterschied etwa neun Euro betragen. Eine gute rote Eiche ist jedoch eine Garantie für den Erfolg und eignet sich sowohl für formelle als auch für informelle Abendessen.
Schmecken
Im Vergleich zu jungen Weinen gewinnen Eichenrot viel Geschmack . Und nicht nur das, die sechs bis acht Monate, die in Fässern reifen, geben ihnen einen Charakter, der zwar nicht in allen Fällen zu den Rundenergebnissen vieler Crianzas zählt, ihnen aber einen besonderen Strauß verleiht.
Modeweine
Zunächst gibt es viele Varianten dieser neuen Version von hochwertigen Rotweinen. Und die meisten der besten Weingüter in Rioja, Ribera del Duero, Somontano, Cariñena und vielen anderen haben sich bereits diesem Trend angeschlossen, der sich durch Bars, Restaurants und die besten Tische für Familien- und Freundesversammlungen zieht.
Empfehlungen
Es ist immer ein guter Zeitpunkt, um die königlichen Weine zu parken, die Feierlichkeiten, die von Crianzas und einigen Vorbehalten auferlegt werden, außer Acht zu lassen. Gönnen Sie sich auch Weine, die reich an Vegazar Tinto Roble, Nadir Tinto Roble, Coto de Hayas Tinto Roble oder dem fabelhaften Carmelo sind Rodero Red Oak.
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