Ei-Allergie ist eine Erkrankung, die vor allem in der Kindheit auftritt, obwohl sie auch im Erwachsenenalter auftreten kann. Als Nahrungsmittelallergien äußern sich hauptsächlich Verdauungsprobleme beim Verzehr der Nahrung, es können jedoch auch Reaktionen auf der Atmungsorgane oder auf topischer Ebene auftreten. Es ist uns sehr klar, dass wir keine Eier essen können, wenn wir an diesem Zustand leiden, aber welche Nahrungsmittel können wir essen? Womit sollten wir vorsichtig sein? In erklären wir detailliert, was Sie essen sollten, wenn Sie allergisch gegen Eier sind .

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Die Bedeutung des Lesens von Lebensmitteletiketten

Bei einer Eiallergie tritt bei Milchallergien oder Laktoseintoleranz etwas Ähnliches auf, nämlich, dass das Ei eine Zutat ist, die in verschiedenen kommerziell verkauften Produkten und in verschiedenen Rezepturen enthalten ist, weshalb es immer wichtig ist, sie zu lesen Die Etiketten der Lebensmittel, die wir kaufen, stellen sicher, dass sie keine Eier oder Spuren dieser Zutat enthalten.

Auf dieselbe Weise muss beim Essen in Restaurants unbedingt darauf hingewiesen werden, dass wir allergisch gegen Eier sind, um eine Kreuzkontamination unserer Lebensmittel zu vermeiden.

Was soll ich essen, wenn ich allergisch auf Eier bin?

Wenn Sie allergisch gegen Eier sind, können Sie viele Lebensmittel problemlos essen, bei anderen sollten Sie darauf achten, dass sie in ihrer Mischung kein Ei haben. So ist es möglich zu nehmen:

• Alles Gemüse und Obst frisch, gefroren oder getrocknet.
• Alle Arten von Fleisch und Fisch, sofern sie nicht mit Eiern überzogen sind.
• Teigwaren mit Maismehl oder Reis.
• Milchprodukte und ihre Derivate.
• Suppen und Brühen ohne Ei.
• Brot und Brötchen, sofern sie nicht mit Ei bestrichen sind oder diesen Bestandteil in der Mischung enthalten.
• Desserts wie Gelatine, Obstsalat, Joghurt und Eiscreme.
• Öl und Essig.
• Marmeladen, Gelees und Honig.
• Kekse und Kekse ohne Eier.

Ich esse NICHT, wenn ich allergisch auf Eier bin

Da dieses Lebensmittel in einer wichtigen Produktliste enthalten ist, müssen Sie Folgendes vermeiden:

• Alle Arten von Lebensmitteln paniert.
• Gebäck, Donuts, Kekse, Waffeln, Pakete, Muffins, Kekse und Süßigkeiten aller Art, die Eier enthalten.
• Soda Cracker und Cracker mit Ei.
• Pasta zum Ei.
• Jedes Essen, das mit Ei gemalt wurde.
• Saucen auf Ei-Basis wie Hollandaise, Tartare oder Mayonnaise.
• Vanillepudding und Vanillepudding
• Merengue, Smoothies, Pudding, Eiscreme, mit Sahne gefüllte Pralinen und alle anderen Desserts, die möglicherweise Ei enthalten.
• Blätterteig und alle Massen, die diesen Inhaltsstoff für seine Zubereitung enthalten.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.