Akute Pankreatitis ist eine Entzündung des Pankreas, die aus verschiedenen Gründen auftreten kann. Manchmal verschwindet diese Pathologie ohne Behandlung, während in anderen die medizinischen Empfehlungen in die Praxis umgesetzt werden müssen.

Und was ist das? Am wahrscheinlichsten wird der Arzt eine Diät für akute Pankreatitis angeben, da es wichtig ist, die Diät zu überwachen, um sie zu heilen. In werden wir Ihnen die erlaubten Nahrungsmittel und die Verbotenen erklären, obwohl wir immer empfehlen, dass Sie einen Arzt aufsuchen, da diese Krankheit das Organ schädigen kann, wenn es nicht behandelt wird.

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Obst und Gemüse in der Diät für akute Pankreatitis

Frisches Obst und Gemüse ist für die Behandlung der akuten Pankreatitis unerlässlich, da sie frei von Fetten sind und reich an Nährstoffen wie Vitamin A und C, Kalium und Folsäure sind, die für den Umgang mit dieser Entzündung des Pankreas wichtig sind.

Insbesondere wird empfohlen, dass Sie täglich zwei bis drei Portionen verschiedener Gemüsesorten einnehmen. Es ist besser, sie gekocht oder in Cremes und Suppen zu sich zu nehmen. Zu den für diese Pathologie am besten geeigneten Niveaus der oben diskutierten Nährstoffe gehören zum Beispiel Blumenkohl, Broccoli, Rosenkohl, Spinat, Tomaten und Paprika.

Obst kann man auch nicht verpassen. Es ist ratsam, bei einer akuten Pankreatitis mindestens zwei Stück Obst pro Tag zu sich zu nehmen. Wann immer es besser ist, es auf natürliche Weise und ohne Zucker zu sich zu nehmen, darf man sie auch konsumieren, zum Beispiel im Ofen zubereitet. Und welche sind am vorteilhaftesten? Unter anderem der Apfel, die Orange, die Kiwi, die Birne, Pfirsiche, Papaya oder Ananas

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Brot und Getreide bei akuter Pankreatitis

Brot und Müsli werden nicht immer empfohlen, wenn gesundheitliche Probleme vorliegen. Bei wässriger Pankreatitis ist die Einnahme jedoch erlaubt. Jetzt immer mit Ausnahmen.

Und Sie können nur Brot und Müsli nehmen, die mit Vollkornbrot wie Vollkornbrot hergestellt werden. Ein Maximum, das Sie auch bei Reis und Nudeln beachten sollten, indem Sie nur das essen, das ganzheitlich ist.

Wenn Sie zum Beispiel Müsli zum Frühstück einnehmen möchten, müssen Sie sie nicht aufgeben. Sie sollten sich jedoch für Mais, Reis, Hirse oder Hafer entscheiden. Was Sie ohne Probleme essen können, ist das Gemüse, da es viele pflanzliche Proteine ​​und Ballaststoffe enthält. Heben Sie die Güte der Kichererbse hervor.

Fleisch, Fisch und Eier bei akuter Pankreatitis

Diese Gruppe von Lebensmitteln ist neben Mineralien wie Eisen und Zink sowie Proteinen in der Ernährung von Bedeutung. Sie müssen sich jedoch damit zufrieden geben, dass Sie weniger Fett als Geflügel nehmen, ohne die Haut natürlich mageres Fleisch und Rinderfilet zu essen.

Fische sind auch in der Diät erlaubt, aber Weiß. Eier können Sie essen, aber Sie sollten nur das Eiweiß nehmen, da das Eigelb mehr Fett enthält.

Verbotene Lebensmittel in der Ernährung bei akuter Pankreatitis

In der Diät für akute Pankreatitis gibt es eine Reihe von Lebensmitteln, die vor allem wegen ihres hohen Fettgehalts nicht empfohlen werden . Beachten Sie, dass die Liste breit ist.

1. Milchprodukte : Sie sind nur gelegentlich erlaubt, wenn sie entrahmt werden, weil sie weniger fettreich sind.
2. Getränke : Natürlich ist Alkohol nicht erlaubt - ihre Einnahme ist eine der Hauptursachen für Pankreatitis - sowie alkoholfreie Getränke aufgrund ihres hohen Zuckergehalts. Sie sollten auch den Verzehr aller Personen mit Koffein vermeiden, da diese Blutzuckerspitzen erzeugen.
3. Süßigkeiten : Süßigkeiten und industrielles Gebäck sind absolut erlaubt. Sie müssen auf sie verzichten, wenn Sie eine akute Pankreatitis heilen möchten. Und dazu gehören auch Cookies.
4. Omega-3 : und sehr vorsichtig sollten Sie auch all jene Nahrungsmittel haben, die reich an Omega-3 sind. Obwohl diese Fette gesund sind, sind sie bei Pankreatitis nicht so sehr, weil diese Fettsäuren das Pankreas anregen. Man muss also vor allem auf blauen Fisch und Schalentiere verzichten.
5. Früchte : Obwohl die Früchte vorteilhaft sind, gibt es einige Ausnahmen. Bei akuter Pankreatitis, Kokosnuss oder Avocado ist es aufgrund des hohen Fettgehalts nicht gut zu essen, obwohl diese als vorteilhaft angesehen werden.

Dies sind Tipps, die wir Ihnen geben, um die täglichen und wöchentlichen Menüs Ihrer Diät problemlos auf akute Pankreatitis vorzubereiten. Vergessen Sie jedoch nicht, Ihren Arzt zu konsultieren, um Ihnen die am besten geeigneten Richtlinien für Ihren Fall mitzuteilen.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.