Ananas ist eine Frucht, die wirklich lecker ist. Es ist erfrischend, nahrhaft und sehr harntreibend. Daher ist es ideal, um es in Ihre Ernährung aufzunehmen und alle Vorteile für den Körper zu nutzen. Aber es gibt einige Leute, bei denen die Ananas eine merkwürdige Reaktion in der Zunge hervorruft: Juckreiz, Rötung und / oder Schwellung . Warum passiert das?

Experten haben festgestellt, dass es auf zwei seiner Substanzen zurückzuführen ist, nämlich Bromelain und Oxalsäure, Komponenten, die Teil dieser köstlichen Frucht sind, die jedoch bei manchen Menschen Juckreiz auf der Zunge oder am Gaumen verursachen können. Wenn Sie sich jemals gefragt haben: " Warum spucke ich beim Ananasessen in der Zunge? ". Niemand konnte antworten. Lesen Sie diesen Artikel weiter, wo wir die Antwort finden werden.

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Bromelain, einer der Täter des Zungenjuckens

Wenn Sie wissen möchten, warum Sie beim Essen von Ananas Juckreiz in der Zunge haben, müssen Sie als Erstes wissen, dass die Ananas Bromelain enthält, eine der Substanzen, die für diesen Juckreiz verantwortlich sind. Bromelain ist eine Mischung aus verschiedenen Enzymen, die für die Verdauung von Nahrungsproteinen verantwortlich sind. Es ist eine Substanz, die wir auch in vielen anderen Lebensmitteln finden, aber im Fall von Ananas in größeren Mengen.

Wenn Bromelain mit empfindlicher Haut in Kontakt kommt, kann es zu einem Juckreiz auf der Zunge oder in anderen Teilen des Mundes wie Gaumen, Hals usw. kommen. Obwohl es eine etwas nervige Reaktion ist, ist es in der Tat nicht gefährlich : Was Bromelin wirklich tut, ist der Abbau von Proteinen.

Diese Art von Enzym ist in der gesamten Ananas zu finden, aber es ist wahr, es ist im Bereich des Stiels, wo eine größere Menge konzentriert ist. Aus diesem Grund ist es üblich, dass Menschen, die unter dieser Reaktion leiden, den saftigsten Teil der Frucht essen können aber das müssen sie doch die härtesten und faserigen Teile hinterlassen.

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Oxalsäure, eine weitere Ursache des Juckreizes der Zunge

Ein weiterer Grund, warum Sie beim Essen von Ananas Juckreiz in der Zunge verspüren, ist auf Oxalsäure zurückzuführen, eine Art von Säure, die auch in anderen Zutaten wie Mangold, Rüben usw. enthalten ist der Ursachen für Juckreiz in diesem Bereich des Körpers.

Es wird angenommen, dass die Ananas eine größere Menge dieser Säure in ihrer Zusammensetzung hat und dass sie aufgrund dieser Tatsache dieses Gefühl von Juckreiz, Schwellung oder Rötung erzeugt; Die genauen Mengen dieser Substanz sind jedoch unbekannt.

Diese Säure kann auch Menschen mit anderen gesundheitlichen Problemen betreffen, beispielsweise mit Nierenerkrankungen . Der Grund ist, dass die Säure in der Lage ist, Kristalle in den Nieren zu bilden, insbesondere wenn sie mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, die viel Kalzium enthalten.

Wenn Ihre Zunge juckt, wenn Sie Ananas essen, haben Sie festgestellt, dass sie normalerweise dazu neigen, Sie jucken zu lassen, die grüner sind als die reiferen. Der Grund ist, dass Grüns eine höhere Konzentration dieser Säure haben und daher bei Menschen mit empfindlicher Haut normalerweise eine höhere Reaktion verursachen.

Allergie gegen Ananas, ein weiterer Grund für Juckreiz

Der Juckreiz in der Zunge durch die Ananas kann aber auch aus einem anderen Gesundheitsgrund auftreten: Nahrungsmittelallergien gegen die genannten Früchte. Obwohl es nicht sehr häufig ist, kann es durchaus sein, dass der Juckreiz oder die Schwellung der Zunge auf eine allergische Reaktion zurückzuführen ist.

Sie sollten jedoch bedenken, dass sich allergische Reaktionen nicht nur auf ein leichtes Jucken oder Unwohlsein konzentrieren, sondern in der Regel von anderen Symptomen wie den folgenden begleitet werden:

• Geister auf der Zunge und im Mund im Allgemeinen
• Schwellung der Zunge und des Gesichts
• Schwellung anderer Körperteile durch allergische Reaktion
• Übelkeit und / oder Erbrechen
• Atembeschwerden
• Schwindel oder Ohnmacht
• Schmeckt wie Metall im Mund
• Verstopfte Nase

Wenn Sie sich also ein bisschen juckende Zunge fühlen, wenn Sie Ananas essen, muss das nicht bedeuten, dass Sie eine Allergie haben. Es kann einfach sein, dass Oxalsäure oder Bromelain (oben diskutiert) diese Reaktion in Ihrem Körper verursachen. Wir empfehlen in jedem Fall, wenn der Juckreiz nicht nachlässt oder wenn die Schwellung signifikant ist, Sie zu Ihrem Arzt gehen, um die Allergietests durchzuführen und zu bestimmen, ob Sie allergisch auf Ananas leiden oder nicht.

Wenn der Juckreiz jedoch sehr ärgerlich ist, ist es das Beste, dass Sie aufhören, natürliche Ananas zu essen, und falls Sie dies nicht tun, andere Vorbereitungen mit der Frucht treffen, z. B. einen Ananassaft, einen Smoothie und so weiter.

In diesem anderen Artikel erfahren Sie, wie sich eine Nahrungsmittelallergie entwickelt, so dass Sie die Symptome kennenlernen und feststellen, ob Nahrungsmittel zu einer unerwünschten Reaktion führen können.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.