Nüsse sind Nüsse, die wegen ihrer vorteilhaften Eigenschaften für den Körper hoch geschätzt werden. Darüber hinaus haben sie einen köstlichen Geschmack und werden sowohl auf natürliche Weise als auch in verschiedenen Rezepturen oder Zubereitungen sehr konsumiert. Einige Leute spüren, wenn sie diese Nüsse konsumieren, was mild oder intensiv sein kann und ärgerlich ist. Wenn Sie diesen Juckreiz oder andere Unannehmlichkeiten beim Verzehr von Nüssen bemerken, müssen wir vorsichtig sein.

Wenn Sie sich jemals gefragt haben: "Warum juckt meine Zunge, wenn ich Nüsse esse?", Möchten Sie diesen Artikel lesen, in dem wir Ihnen alles sagen, was Sie wissen müssen. Lesen Sie weiter!

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Arten von Nüssen

Mit Bezug auf sie im Lebensmittelbereich beziehen wir uns mit dem Wort Walnuss auf verschiedene Arten von hartschaligen Samen, die an Bäumen wachsen, wie: gewöhnliche Walnuss, Macadamianuss, Paranuss, Haselnuss, Kastanie, Cashew, Pinienkerne und Pistazie . Manchmal gehören Mandeln zu dieser Kategorie, im Gegensatz zu Erdnüssen, die Hülsenfrüchte sind (obwohl es auch wichtig ist, auf sie zu achten, da sie sehr häufig Allergien auslösen). Die Allergie gegen diese Nüsse ist eine der häufigsten bei Erwachsenen und Kindern.

Allergie gegen Nüsse

Der Juckreiz der Zunge beim Essen bestimmter Nahrungsmittel kann auf eine Allergie gegen solche Nahrungsmittel zurückzuführen sein, insbesondere wenn andere Symptome von Nahrungsmittelallergien wie Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schwellungen, Krämpfe oder Atemnot auftreten. Es gibt mehr Symptome und natürlich müssen sie nicht alle auf die gleiche Weise dargestellt werden.

Bei Auftreten dieser Symptome ist es erforderlich, dass Sie einen Arzt aufsuchen, um die entsprechenden Tests durchzuführen. Dies ist wichtig, um eine allergische Reaktion nicht mit einer Lebensmittelunverträglichkeit oder -intoxikation zu verwechseln.

Der Arzt kann einen oder mehrere der folgenden Tests durchführen, um eine Allergie gegen Nüsse und andere Nüsse festzustellen :

• Kutantest : In dem Bereich geben wir ein Minimum an Allergen an.
• Blutanalyse: Es wird auf der Suche nach Immunglobulin E analysiert, einem Antikörper, den unser Körper bei allergischen Reaktionen freisetzt.
• Nachweis der Ausscheidung : Es wird getestet, ob ein Nahrungsmittel, das vermutlich die Ursache der Allergie ist, aus der Ernährung ausgeschieden wird und die Reaktionen des Organismus beobachtet werden.

Orales Allergiesyndrom durch Nüsse verursacht

Eine andere Ursache für Juckreiz in der Zunge beim Essen von Nüssen ist ODS (Orales Allergie-Syndrom). Wenn bei uns etwas passiert, das von einer möglichen Nahrungsmittelallergie umrahmt wird, haben wir beim Jucken von Nüssen jeglicher oben erwähnter Art den Juckreiz sofort bemerkt. Was im ODS geschieht, ist, dass der Organismus die Proteine ​​der Nüsse mit dem Pollen verwechselt und im Mund Histamin freisetzt, was den oben genannten Juckreiz verursacht.

Was mache ich, wenn meine Zunge juckt, wenn ich Nüsse esse?

Da Nüsse für den Körper von großem Nutzen sind, wenn nur ein Juckreiz ohne weiteres verschwindet, können wir ohne Missbrauch weiter konsumieren. Wenn es sich um etwas sehr Intensives handelt oder wenn wir über etwas Ernsthafteres wie eine Nahrungsmittelallergie sprechen, die uns mehr lästige und potenziell gefährliche Symptome verursacht, sollten wir den Konsum unterbrechen. Das Ideal ist, alles mit dem Arzt zu besprechen, so dass wir keine Zweifel haben, die unsere Gesundheit gefährden könnten.

Wenn Sie sich entscheiden, nicht mehr Nüsse zu essen, denken Sie daran, dass sie in vielen zubereiteten Lebensmitteln getarnt werden können. Überprüfen Sie daher die Etikettierung ordnungsgemäß.

Um das Fehlen der Vorteile und Eigenschaften von Nüssen zu kompensieren, können Sie den Verbrauch anderer Lebensmittel steigern. Auf diese Weise konsumieren Sie Proteine, Ballaststoffe und Fettsäuren sowie verschiedene Vitamine. Fügen Sie Ihrer Ernährung den Konsum hinzu oder erhöhen Sie diesen:

• Olivenöl
• Getreide (vorzugsweise ganz)
• Blauer Fisch
• Gemüse
• Gemüse (Gemüse, Obst)

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.