Wenn bei uns Laktoseintoleranz diagnostiziert wird, stellt sich die große Frage, was kann ich essen? In unserer täglichen Ernährung sollten wir nicht nur die Aufnahme von Milchprodukten oder Milchderivaten einschränken, sondern alle Produkte, die eine beträchtliche Menge dieser Inhaltsstoffe enthalten. Seien Sie daher aufmerksam, was wir essen, um Unbehagen zu vermeiden. In .com geben wir Ihnen einige Schlüssel, damit Sie herausfinden können, wie Sie essen, wenn Sie laktoseintolerant sind .

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Grundsätzlich ist es wichtig, dass Sie den Grad der Laktoseintoleranz, mit der Sie rechnen, sehr genau kennen. Es gibt Menschen mit einer mäßigen Intoleranz und andere, die an starken Symptomen leiden, wenn sie Milchprodukte oder ihre Derivate verzehren. Abhängig von Ihrer Gesundheit sollten Sie in Ihrer Ernährung mehr oder weniger streng sein.

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Es ist auch angebracht zu wissen, dass es eine Menge dieser Zutat gibt, die Ihr Körper ohne Beschwerden verdauen kann, obwohl Sie Laktoseintoleranz haben. Etwa eine halbe Tasse Milch kann von jedem Intoleranten in den meisten Fällen ohne Symptome oder Beschwerden verarbeitet werden. Wenn Sie also eines Tages etwas nehmen möchten, das Laktose enthält, können Sie dies in einer moderaten Menge tun.

Bei Menschen mit akuter Intoleranz sollten Milchprodukte für drei Monate vollständig vermieden werden.

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Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie essen sollen, wenn Sie an einer Laktoseintoleranz leiden, ist die erste naheliegende Antwort, dass Sie den Verbrauch aller Arten von Milchprodukten und ihrer Derivate minimieren sollten. Wir empfehlen Ihnen also:

• Ersetzen Sie normale Milch durch Milch ohne Laktose oder durch andere Produkte wie Soja-, Hafer-, Mandel- oder Reismilch. Dieser Schritt ist wichtig, da Milch die Nahrung mit dem höchsten Laktosebestandteil ist und daher diejenige ist, die den meisten Schaden anrichtet.
• Reduziert den Konsum von Käse und setzt auf diejenigen mit einem geringeren Laktosegehalt wie gereifter Käse oder Produkte wie Parmesan, Mozarella oder Provolon. Vergessen Sie nicht, dass Sie auch Käse ohne Laktose haben können.
• Die Einnahme von Butter oder Joghurt kann mäßig erfolgen. Obwohl diese Produkte Laktose enthalten, ist ihre Anwesenheit viel geringer als in Milch.

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Neben Milch und ihren Derivaten müssen wir auch den Verbrauch anderer Lebensmittel überwachen, bei denen bei der Herstellung große Mengen Milch verwendet werden und Sie Probleme mit der Verdauung haben. Deshalb ist es ratsam zu vermeiden:

• Milcheis und laktosefreies Fruchteis. In den meisten Eisdielen erhalten Sie diese Optionen.
• Desserts und Gebäck, sofern Sie nicht sicher sind, dass sie nicht mit Milch und Butter hergestellt wurden und laktosefrei sind.
• Schlagsahne, auch auf Milchbasis.
• Andere Lebensmittel wie Brot, Kekse, bestimmte Wurstwaren und viele zubereitete Produkte enthalten Milch. Es ist daher wichtig, dass Sie das Inhaltsstoffetikett lesen, bevor Sie den Kauf tätigen.

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Kleine Mengen von Laktose können von unserem Körper verdaut werden. Es ist wichtig, nicht zu missbrauchen und ein ausgewogenes Gleichgewicht in der Ernährung herzustellen. Zu besonderen Anlässen können Sie beispielsweise ein Stück Kuchen, ein Dessert oder ein Eis essen. Wenn Sie an diesem Tag jedoch Zeit haben, essen Sie keinen Käse, Milch oder andere Zutaten mit Laktose.

Es ist immer wichtig, sich daran zu erinnern, dass Sie diese Zutat nicht richtig verdauen. Je mehr Sie Ihre Einnahme vermeiden, desto besser fühlen Sie sich.

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Wenn Sie zu einem besonderen Anlass Produkte mit Laktose einnehmen möchten, können Sie sich mit Ihrem Arzt über die Möglichkeit der Einnahme von Laktase-Enzymen für den Verkauf in Apotheken erkundigen. Dieses Produkt wird Ihnen helfen, diesen Inhaltsstoff besser zu verdauen

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Zusätzlich zur Kontrolle der Laktoseeinnahme ist es wichtig, dass Sie durch die Reduzierung von Milchprodukten andere Nahrungsmittel mit Kalzium konsumieren, um den Mineralstoffbeitrag nicht zu verlieren. Wenn Sie sich fragen, was sie sind und wo Sie sie bekommen können, laden wir Sie ein, unseren kalziumreichen Lebensmittelartikel zu konsultieren, damit Sie verschiedene Produkte finden können, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.