Denken Sie darüber nach, Crêpes vorzubereiten ? Wie lecker! Und mit diesen einfachen Pfannkuchen können Sie viele Rezepte zubereiten, süß oder salzig, ideal für jede Tageszeit. Darüber hinaus ist die Herstellung von Pfannkuchenteig sehr einfach und erfordert Zutaten, die wir alle zu Hause haben. Warten Sie also nicht länger und achten Sie auf diesen Artikel, in dem wir erklären, was mit Crepes gefüllt werden soll.

Das könnte Sie auch interessieren: Wie schnell zu Hause Crêpes herstellen - sehr einfach!

Crepes mit Butter füllen

Eine der traditionellsten und einfachsten Füllungen für die Zubereitung von süßen Crêpes ist mit Zucker geschmolzene Butter . Um dies zu tun, müssen Sie, nachdem Sie den Pfannkuchen gemacht haben und sich noch in der Pfanne befinden, einige Butterstücke hinzufügen und verteilen, damit er gleichmäßig schmilzt. Als nächstes sollten Sie den Zucker streuen und einige Sekunden zum Kristallisieren lassen.

Wenn Sie Lust haben, können Sie vor dem Falten des Crêpes auch etwas Saft oder Zitronensaft hinzufügen, um der Füllung eine einzigartige Note zu verleihen.

Crepes mit Schokolade füllen

Wer wird nicht verrückt nach einem mit Schokolade gefüllten Krepp ? Auch dies ist eine Füllung, die am einfachsten zuzubereiten ist, da nur Kakaosahne benötigt wird - wie Nutella über den Pfannkuchen streichen kann; Wenn Sie möchten, können Sie die Schokolade auch selbst rückgängig machen.

Wir empfehlen, die Kakaocreme auf den Pfannkuchen zu legen, wenn er noch heiß ist oder wenn Sie ihn noch in der Pfanne haben, damit die Schokolade gut geschmolzen ist. Und wenn Sie diese Krepp-Füllung mit ein paar Mandeln füllen möchten, geben Sie ihr eine einzigartige Note. Lecker!

Crepes mit Marmelade füllen

Sie können auch Ihre Crêpes mit der gewünschten Fruchtmarmelade füllen und köstliche süße Crepes zubereiten. Und obwohl Erdbeermarmelade die traditionellste ist, werden alle diese dünnen Pfannkuchen perfekt miteinander verbunden.

Sie müssen es nur mit Hilfe eines Messers oder Löffels auf den Pfannkuchen streichen und es dann aufrollen oder zweimal in zwei Hälften falten, so dass es eine dreieckige Form hat.

Crepes mit Schinken und Käse füllen

Unter den gebräuchlichsten Krepp-Füllungen dürfen Sie den gekochten Schinken-Käse-Krepp nicht verpassen, ein Genuss! Neben dem Verzehr von salzigen Crepes zum Frühstück oder Snacks wird dies zu einer großartigen Ressource für jedes Abendessen mit Freunden.

Und dies kann noch verbessert werden, indem man es in das umwandelt, was die Franzosen " Crêpe Complète" nennen, das heißt den kompletten Krepp. Es ist nur notwendig, dass neben Schinken und Käse ein paar Pilze und ein Ei hinzugefügt werden, und Sie können sogar Tomatenwürfel hinzufügen. Worauf wartest du noch?

Pfannkuchen mit Pilzen und Bechamel füllen

Eine weitere gute Antwort auf das, was die Crêpes füllen, ist: mit Champignons und Bechamel, einer einzigartigen Kombination zur Zubereitung salziger Crêpes. Sie sollten zuerst die Béchamelsauce vorbereiten und die richtig gesalzenen Champignons anbraten; mischen Sie alles und gießen Sie die richtige Menge auf den Krepp, bevor Sie ihn falten. B auf Appetit !

Andere Kreppfüllungen

Die Crêpes bieten unendlich viele Möglichkeiten beim Abfüllen, da sich der Teig mit jeder Art von Zutaten verbindet, sei es süß oder salzig. Neben den gerade erläuterten sind noch einige andere sehr häufige Kreppfüllungen :

• Banane oder Orange mit Likör (10 cl Cognac und 20 cl Grand Marnier)
• Pfannkuchen mit Schokoladenteig
• Lachs mit flüssiger Sahne und Zitrone
• Lachs und Frischkäse
• Variationen von ' la complète '
• Was auch immer du denkst!