Hamburger werden immer modischer. In den Städten werden Restaurants eröffnet, die auf dieses amerikanische Gericht spezialisiert sind. Bei dieser Gelegenheit erfinden sie sich selbst neu, indem sie neue Rezepte anbieten, in denen verschiedene Zutaten kombiniert werden und in denen das Fleisch nicht mehr die Grundlage dieses Gerichts ist. Wenn Sie ein Fan dieses Gerichts sind, können Sie diesen Artikel nicht verpassen, in dem wir Ihnen sagen, wie Sie originelle Burger herstellen, indem Sie 5 verschiedene Rezepte vorschlagen, mit denen Sie der beste Koch werden. Innovieren Sie in Ihrer Küche und genießen Sie neue köstliche Aromen, die eine Geschmacksexplosion in den Mund bekommen.

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Linsenburger

Ein für Vegetarier geeignetes Rezept ist das, das wir unten vorschlagen. Die Basis unseres Tellers besteht aus Linsen und verschiedenen Gemüsesorten, die Ihrem Hamburger einen einzigartigen und exquisiten Geschmack verleihen. Sie benötigen:

• 250 Gramm Linsen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Bund Petersilie
• 1 Ei
• Paniermehl (optional)
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl
• Eine Prise Kümmel (optional)

Als erstes müssen Sie die Linsen anspannen, um die überschüssige Flüssigkeit aus ihnen zu entnehmen und die dicke Textur zu erhalten, die wir so sehr brauchen werden. Wenn sie fertig sind, fügen Sie eine Prise Kümmel hinzu und geben Sie sie durch den Brecher. Wenn nicht, können Sie sie auch leicht mit einer Gabel oder einem Löffel zerdrücken. Reservieren

Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie in sehr kleine Stücke schneiden. dann schlagen wir das Ei und wenn es fertig ist, müssen wir den Linsen alles umrühren, damit alle Zutaten integriert sind.

Der nächste Schritt besteht darin, die Burger zu formen, die Sie mit Ihren Händen und einer speziellen Form herstellen können. Führen Sie sie durch die Semmelbrösel, um knusprig und konsistent zu werden (wenn Sie eine leichtere Version wünschen, können Sie diesen Schritt überspringen). Dann etwas Öl in die Pfanne geben und, wenn es heiß ist, die Burger platzieren und warten, bis sie auf beiden Seiten braun sind.

In Ihnen haben wir das komplette Rezept für Linsenburger entdeckt.

Bananen-Burger

Wir fahren mit unseren originalen Burger-Rezepten fort und schlagen eine Version vor, von der Sie sicher sind, dass sie nicht zu vertraut ist: Bananenburger . Es ist ein köstliches Gericht, das auch Rind- und Schweinefleisch verwendet, aber der Geschmack und die Süße der Früchte sind ein spektakuläres Ergebnis. Sie benötigen:

• 4 grüne Bananen
• 500 g Hackfleisch (Kalbfleisch)
• 500 g gemahlenes Schweinefleisch
• 2 Tomaten
• 2 Zwiebeln
• Petersilie
• 1 Bund Salat

Wir beginnen mit dem Schälen und Schneiden der Kochbananen in kleine Stücke, damit sie mit dem Hackfleisch unseres Rezeptes verschmolzen werden können. Wenn wir es in Stücke schneiden, müssen wir Öl in eine Pfanne geben, und wenn es heiß ist, die Banane anbraten, hilft uns dieser Schritt, die Banane maximal zerdrücken zu können, und das ist eine perfekte Paste für den Hamburger. Wenn Sie die Bananenstücke aus dem Feuer nehmen, sollten Sie sie mit einem Spatel oder einem großen Löffel zerdrücken. Wir behalten uns vor

Der nächste Schritt ist, die Tomate und die Zwiebel in kleine Stücke zu schneiden und sie in beiden Fleischsorten zu mischen. Wir müssen auch die Stücke Rindfleisch und Schweinefleisch vereinen, damit der Hamburger exquisit ist. Nachdem alle Zutaten integriert sind, ist es Zeit, die Petersilie und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzuzufügen.

Wenn es fertig ist, müssen Sie einfach die Bananenpaste mit dieser Mischung kombinieren und die Hamburger mit der gewünschten Form und Größe formen. Ein wenig Öl in eine Pfanne geben und auf beiden Seiten braten. Bereit!

Spinat-Burger

Wir fahren mit einem weiteren Rezept für Hamburger fort, das bei dieser Gelegenheit für Vegetarier oder Veganer geeignet ist, da die Zutaten für dieses Gericht nicht tierischen Ursprungs sind und sich daher perfekt an diese Diäten anpassen können. Um Spinatburger herzustellen, benötigen Sie:

• 500 g Spinat
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Ei
• Paniermehl
• Ein Spritzer Milch (kann Gemüse sein: Soja, Haferflocken usw.)
• Salz
• Olivenöl

Der erste Schritt ist , den Spinat so zu kochen, dass er gekocht wird und perfekt für unser Rezept ist. In diesem Sinne sollten Sie ein wenig Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen. Dann lassen Sie sie mit Hilfe einer Gabel ab, um das gesamte Wasser zu entnehmen und in kleine Stücke zu schneiden. Reservieren

Der nächste Schritt besteht darin, den Knoblauch in sehr kleine Stücke zu hacken und mit dem Spinat zu vermischen. Jetzt schlagen wir das Ei mit Stäbchen oder, falls nicht, mit einer Gabel und wenn es fertig ist, werden wir es auch dem gekochten Spinat hinzufügen; Wir müssen weiter mit dem Spinat schlagen, damit die beiden Zutaten gemischt werden. Um die Konsistenz zu erhöhen, ist es am besten, einen Spritzer Milch hinzuzufügen.

Fügen Sie dann ein wenig Paniermehl zu der Mischung hinzu, da sie zu flüssig zum Kochen ist. Wenn Sie sehen, dass sie dick ist, können Sie mit dem Hinzufügen von Brot aufhören. Wenn Sie fertig sind, müssen Sie diesen zubereiteten Teig in den Kühlschrank geben, um ihn für ca. 30 Minuten zu kondensieren.

Dann müssen wir nur die Hamburger formen und etwas Öl in eine Pfanne gießen. Wenn es heiß ist, fügen wir sie hinzu und machen sie auf beiden Seiten braun. Wenn Sie ihnen Form geben, wenn Sie feststellen, dass sie immer noch sehr flüssig sind, können Sie sie durch Mehl passieren, um sie beständiger zu machen. Nutzen Sie den Vorteil!

Hamburger mit Bier

Jetzt schlagen wir Ihnen ein weiteres Hamburger-Rezept vor, das perfekt ist, um Ihre Freunde bei einer besonderen Feier zu überraschen. Es geht darum, Bierburger zu machen, ein leckeres, anderes Gericht, das sicherlich alle Ihre Gäste begeistern wird. Dazu müssen Sie die folgenden Zutaten sammeln:

• 1 Kilo Rinderhackfleisch
• Eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 Knoblauchzehen
• ½ Zwiebel
• 1 Zweig Petersilie
• 1 roter Pfeffer
• 1 Tablette konzentrierte Brühe (optional)
• Beer Bierdose

Wir fangen damit an, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie in kleine Stücke zu schneiden, die unserem Rezept durch die Integration mit dem Fleisch eine sehr schmackhafte Note verleihen. Danach müssen wir auch den roten Pfeffer waschen und schneiden. Der nächste Schritt besteht darin, das Fleisch zu kneten und die Zutaten einzubeziehen, die wir gerade gehackt haben, damit sie verteilt und perfekt miteinander verbunden sind.

Wenn wir nun den Geschmack des Fleisches verstärken wollen , müssen wir die Brühepille zerbröckeln und dem gemahlenen Fleisch hinzufügen. Wir müssen auch das Bier langsam hinzufügen und kneten, damit alle Zutaten assimiliert werden. Die Art des Knetens kann mit den eigenen Händen oder mit einer Gabel oder einem Löffel gereinigt werden. Denken Sie daran, dass das Fleisch feucht, aber nicht nass oder mit überschüssiger Flüssigkeit sein sollte. Wenn Sie also sehen, dass Sie mit einer halben Dose Bier genug haben, fügen Sie nicht mehr hinzu.

Wenn alle Zutaten gemischt sind, müssen wir die Hamburger formen. dann braten wir sie einfach auf beiden Seiten in einer Pfanne mit etwas Öl und fertig!

Gefüllte Eierburger

Wenn Sie einen anderen und sehr originellen Burger probieren möchten , können Sie dieses Gericht nicht verpassen, in dem wir ein hart gekochtes Ei in das Fleisch legen. Ja, ja, du hast richtig gehört! Es ist ein köstliches Rezept, das die ganze Familie erfreuen wird und außerdem reich an Nährstoffen und Proteinen ist. Dazu benötigen Sie:

• 3 Eier
• 250 g Hackfleisch von Hähnchen, Rind oder Schweinefleisch (nach Geschmack)
• Petersilie
• Oregano
• Schwarzer Pfeffer
• 100 Gramm Speck
• Salz
• Paniermehl
• Gebratene Tomatensauce

Der erste Schritt besteht darin, die hartgekochten Eier zuzubereiten . Dazu stellen wir einen Topf mit Wasser und den beiden Eiern zum Kochen. Wir lassen sie etwa 10 Minuten kochen und bereiten das Fleisch zu. Dazu müssen wir die Petersilie in kleine Stücke schneiden und mit dem Fleisch mischen. Außerdem werden Oregano, Pfeffer und 100 g Speck hinzugefügt, um alle Zutaten miteinander zu vermischen.

Dann müssen wir ein Ei schlagen und zu der vorherigen Mischung hinzufügen. Außerdem fügen wir einen Teelöffel Semmelbrösel hinzu, um die Konsistenz der Konsistenz zu verbessern. Im nächsten Schritt wird der Ofen auf 160 ° C über und unter vorgeheizt .

In ein Backblech legen wir die Hälfte des Fleisches in die Basis und direkt darüber legen wir das harte Ei ohne Schale. Wenn es fertig ist, fügen wir den Rest des Fleisches hinzu und bilden verschiedene Hügel, die der Form des Eies folgen. Wir stellen sie in den Ofen und lassen sie etwa 15 Minuten kochen.

Jetzt öffnen wir den Ofen und geben die Tomatensauce über den Hamburger. Lassen Sie ihn noch 20 Minuten kochen. Und fertig! Sie werden ein leckeres und anderes Gericht genießen, mit dem jeder halluzinieren wird.