Was sind probiotische und präbiotische Nahrungsmittel?

Sicher haben Sie schon einmal von Probiotika und Präbiotika gehört, entweder in einer Werbung oder weil Ihr Arzt sie erwähnt hat, aber wissen Sie, was sie sind? Oft, wenn wir krank sind, besonders wenn wir Störungen des Verdauungssystems haben, empfehlen sie uns, diese Art von Nahrung zu sich zu nehmen, und zwar weil sie effektiv dazu geeignet sind, diese Probleme auf natürliche Weise zu behandeln.

Wenn Sie genau wissen möchten, was sie sind, wie sie sich in unserem Körper verhalten und durch welche Lebensmittel Sie davon profitieren können, lesen Sie weiter diesen Artikel, in dem wir Ihnen alles erklären, was probiotische und präbiotische Nahrungsmittel sind .

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Was sind probiotische Lebensmittel?

Wie Sie bereits wissen, gibt es zwischen Probiotika und Präbiotika einen Unterschied, obwohl die Wörter ähnlich sind, da es sich um unterschiedliche Dinge und Nahrungsmittel handelt. Achten Sie auf die folgenden Zeilen und entdecken Sie, was Probiotika sind und wie sich diese auf unseren Körper auswirken, indem Sie sie konsumieren.

Dies sind gute Bakterien und Hefen, das heißt Mikroorganismen, die uns bevorzugen, die normalerweise ein Teil unseres Körpers sind und die zusätzlich durch Einnahme in unserem Verdauungstrakt überleben, was uns dabei hilft, einige Aspekte unserer Gesundheit durch den Ausgleich der Darmflora zu verbessern. Wenn sie also in ausreichenden Mengen aufgenommen werden und nicht überschritten werden, werden sie uns helfen, uns viel besser zu fühlen und unangenehme Probleme wie Verstopfung oder Durchfall zu lösen.

Wenn wir sie entweder in der Nahrung oder in Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen, setzen sie sich in unserem Dickdarm oder im Dünndarm fest und so entsteht eine Symbiose zwischen ihnen und uns. Die bekanntesten sind Lactobacillus, Streptococcus und Bifidobacterium .

Zu den Vorteilen probiotischer Lebensmittel gehört daher, dass sie dank dieser Mikroorganismen dazu beitragen, ein korrektes Gleichgewicht der Darmflora aufrechtzuerhalten, diese Flora wiederherzustellen, wenn sie krank geworden ist, um das Immunsystem zu verbessern und in das Immunsystem einzudringen Synthese von Typ-B-Vitaminen, halten das Gleichgewicht der Vaginalflora aufrecht, erleichtern die Verdauung einiger Nährstoffe und tragen zur richtigen Aufnahme von Kalzium bei.

Was sind präbiotische Lebensmittel?

Im Gegensatz dazu sind Präbiotika keine Mikroorganismen jeglicher Art, sondern Nährstoffe und Substanzen, die wir nicht alleine verdauen können. Dazu gehören Inulin, Polydextrose, Arabinogalactan, Fructooligosaccharide, Lactit, Lactulose und Polyole.

Diese Substanzen ohne Leben sind diejenigen, die die Vermehrung von Bakterien und guten Hefen unseres Verdauungssystems begünstigen und stimulieren. Sie ergänzen diese und sind für ihr einwandfreies Funktionieren notwendig. Aus diesem Grund helfen sie uns, die Gesundheit in all den oben genannten Bereichen zu verbessern, insbesondere im Hinblick auf die Aufrechterhaltung einer guten Magen-Darm-Gesundheit und die Aufnahme von Kalzium.

Liste probiotischer Lebensmittel

Jetzt, wo Sie wissen, was sie sind, um Ihnen zu zeigen, was probiotische und präbiotische Lebensmittel sind, bieten wir Ihnen eine Liste der häufigsten Lebensmittel, die diese Mikroorganismen und Substanzen enthalten. Zunächst folgt eine Liste mit relativ vollständigen probiotischen Lebensmitteln, mit deren Hilfe Sie erkennen können, welche Lebensmittel dazu beitragen können, dass Ihr Verdauungssystem unter anderem in gutem Zustand bleibt:

  • Joghurt
  • Vollmilch
  • Fermentierte Milch
  • Zarte Käse
  • Milchgetränke
  • Kefir
  • Sauerkraut (fermentierter Kohl)
  • Kimchi (fermentierter Kohl)
  • Sojabohnen
  • Miso
  • Tempeh (fermentierte Sojabohnen)
  • Oliven
  • Essiggurken
  • Auberginen und anderes Gemüse eingelegt oder fermentiert
  • Schwarze schokolade
  • Kombucha-Tee
  • Mikroalgen

Sie können diese Bakterien und Hefen nicht nur in diesen Lebensmitteln finden, sondern auch in Kapseln und anderen Medikamenten, die Ihr Arzt Ihnen verschreiben kann. Bei diesen Medikamenten sind diese Mikroorganismen in einer hohen Konzentration anzunehmen, wenn eine schnelle Erholung der Darmflora erforderlich ist, beispielsweise bei einer schweren Gastroenteritis oder in ähnlichen Fällen.

Liste der präbiotischen Lebensmittel

Nachdem wir einige der häufigsten und gesunden Lebensmittel gesehen haben, die mehr dieser nützlichen Mikroorganismen enthalten, folgt hier eine Liste sehr gesunder präbiotischer Lebensmittel . Einige der Hauptnahrungsmittel, die Ihnen die Substanzen und Nährstoffe bringen, die wir besprochen haben, sind folgende:

  • Lauch
  • Knoblauch
  • Artischocke
  • Linsen
  • Hafer
  • Gerste
  • Weizen
  • Spargel
  • Zwiebel
  • Chicorée-Wurzel
  • Kartoffel
  • Süßkartoffel
  • Tomate
  • Pfirsich
  • Banane
  • Banane

Mit dieser Mahlzeit können Sie Ihre Diät abschließen und den guten Bakterien und Hefen in unserem Körper helfen, weiterhin richtig zu arbeiten, um unsere Gesundheit zu verbessern. Außerdem empfehlen wir Ihnen, all diese Lebensmittel in Geschäften zu kaufen, in denen Sie Bio-Lebensmittel kaufen können, da sie gesünder sind.

Wenn es nützlich war zu wissen, was probiotische und präbiotische Nahrungsmittel sind, sind Sie sicherlich daran interessiert zu wissen, was die Vorteile von biologischen Lebensmitteln sind.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.

Tipps
  • Erkundigen Sie sich immer bei Ihrem Arzt, ob Sie Ihrer normalen Ernährung jegliche Art von Lebensmitteln beifügen sollten, da Probleme auftreten können, wenn Sie Medikamente einnehmen oder Allergien haben.
  • Es gibt Fälle, in denen der Konsum von Probiotika kontraindiziert ist, beispielsweise bei Krankenhausinsassen und bei Immunsuppressionen, da diese Mikroorganismen zu Infektionen führen können.
  • Es ist nicht gut, den Verbrauch von Probiotika zu übertreffen, da ein Überschuss dieser Bakterien und Hefen entgegengesetzte Auswirkungen haben kann und zu Problemen führt, insbesondere zu Darm.
 

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