Wie man das Cholesterin der Diät reduziert

Cholesterin im Blut erhöht das Risiko einer koronaren Herzkrankheit. Etwas Cholesterin wird auf natürliche Weise im Körper produziert, der Rest stammt von der Diät . Es ist daher wichtig zu wissen, welche Ernährungsfaktoren für die Erhöhung des Cholesterinspiegels im Blut verantwortlich sind: gesättigte Fette . Diese kommen hauptsächlich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs und Transfettsäuren vor, die in verarbeiteten Lebensmitteln und tierischen Lebensmitteln enthalten sind. Wenn Sie auf Ihre Ernährung achten, können Sie den Cholesterinspiegel senken und das Risiko für Herzerkrankungen senken. Warten Sie also nicht länger und entdecken Sie in diesem Artikel, wie Sie den Cholesterinspiegel in der Ernährung senken können.

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Reduzieren Sie die Fleischmenge in Ihrer Ernährung

Rotes Fleisch, Organfleisch und Wurst sind die Hauptquellen für Cholesterin und gesättigte Fette. Daher sollten Sie diese Lebensmittel durch andere ersetzen, die auch Eiweiß wie mageres Fleisch, Hülsenfrüchte, Soja, Seitan usw. enthalten.

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Reduzieren Sie Ihren Milchverbrauch

Milch und Milchprodukte enthalten auch gesättigte Fette und bewirken einen Anstieg des Cholesterins. Sie sollten also versuchen, Vollmilch und Käse durch fettarme Produkte zu ersetzen, um den Gehalt an gesättigten Fetten und Cholesterin zu reduzieren.

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Einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette

Anstatt gesättigte und verarbeitete Fette während des Kochens zu verwenden, sollten Sie gesättigte und verarbeitete Fette, die Transfettsäuren enthalten, durch ungesättigte Fette ersetzen, die den Cholesterinspiegel im Blut senken. Einige gute Beispiele, die Sie in der Küche verwenden können, sind: Olivenöl, Sonnenblumenöl und Rapsöl.

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Essen Sie mehr Fisch

Fisch enthält ungesättigte Fette und enthält wenig gesättigte Fette. Daher ist er die ideale Nahrung für Menschen mit übermäßigem Cholesterinspiegel. Darüber hinaus enthalten Fische wie Lachs und Makrele auch mehrfach ungesättigte Fette, Omega-3-Fettsäuren, die sich besonders zur Verringerung der koronaren Herzkrankheit eignen.

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Ballaststoffreiche Ernährung

Der Konsum von Ballaststoffen hilft dabei, das schlechte Cholesterin aus dem Blut zu entfernen, da diese Substanz die Ausscheidung durch den Stuhl erleichtert und überschüssiges Cholesterin in den Weg zieht. Gute Faserquellen sind Hafer, Vollkornprodukte, Obst und Gemüse; Sie sollten jedoch die löslichen Ballaststoffe allmählich in Ihre Ernährung einbauen, um ein Übermaß davon zu vermeiden, das die Verminderung der Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen durch den Verdauungstrakt verursachen kann.

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Eier

Eigelb enthält Cholesterin und wird daher häufig in die Liste der cholesterinschädlichen Lebensmittel aufgenommen. Trotzdem bedeutet Eiweiß keinen Beitrag von Cholesterin und stellt eine gute Proteinquelle dar, sodass Sie sich für den weißen Teil der Eier entscheiden können, ohne den Cholesterinspiegel zu riskieren.

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Kochen von Lebensmitteln

Beim Kochen sollten Sie auch die von Ihnen verwendeten Kochtechniken sehr genau beachten. Und das ist, dass gebratene Speisen und Saucen Ihr Cholesterin spürbar abschießen. Daher ist es empfehlenswert, gedünstet und gegrillt oder gegrillt zu werden, um gesündere Rezepte zu erhalten

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Nahrungsmittel, die das Cholesterin verbessern

Neben denjenigen Nahrungsmitteln, die für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel verboten sind, gibt es andere, die zur Senkung des Cholesterinspiegels von Vorteil sind:

  • Hafer
  • Grünes Blattgemüse
  • Blauer Fisch
  • Gemüse
  • Zitrusfrüchte
  • Sojabohnen
  • Getrocknete Früchte

Denken Sie daran, dass gute Lebensmittel zur Senkung des Cholesterinspiegels immer mit einem täglichen Trainingsprogramm kombiniert werden müssen, um die Gesundheit unter optimalen Bedingungen zu erhalten.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.

Tipps
  • Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Arzt oder Ernährungsberater.
 

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