Das Ei ist eines der nahrhaftesten und vielseitigsten Lebensmittel, die wir finden können. Es gibt so viele Möglichkeiten, es zu kochen und zu konsumieren, dass es schwer ist, davon zu ermüden, aber es ist auch wahr, dass trotz seiner verschiedenen Vorteile ein Nahrungsmittel, das unseren Körper mit Cholesterin versorgt, so muss man es in Maßen konsumieren, ohne die Menge von 2 zu überschreiten und 4 Eier pro Woche. Und was ist, wenn Sie ein Spiegelei essen möchten, aber nicht mehr Fett hinzufügen möchten? Gute Nachrichten! Es gibt mehrere Möglichkeiten, dies zu tun. In .com erklären wir, wie man Eier mit einigen Tricks ohne Öl brät .

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Eier braten ohne Öl braten? Natürlich würden Sie nicht richtig braten, aber Sie würden das Ei genauso konsumieren, wenn es gebraten wird, nur ohne diesen übermäßigen Ölgeschmack und frei von den zusätzlichen Kalorien dieser Zutat.

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Was Sie benötigen, um ein Ei ohne Öl zu braten, ist eine gute Antihaft-Pfanne (Teflon oder Keramik), die es Ihnen ermöglicht, ohne die Verwendung von Fett oder Öl zu kochen, damit das Ei nicht klebt.

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Heizen Sie Ihre Pfanne auf, und sobald sie heiß ist, fügen Sie die Eier wie gewohnt hinzu, wenn Sie sie braten.

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Dann decken Sie die Pfanne ab, damit die Eier mit dem Dampf, den sie erzeugen, gekocht werden können, wodurch sie perfekt zubereitet werden, ohne dass Sie auch nur einen Tropfen Öl verwenden müssen. Denken Sie jedoch daran, dass die Pfanne nicht klebrig ist, um die gewünschte Wirkung zu erzielen. Andernfalls besteht die Gefahr, dass das Ei anhaftet.

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Was passiert aber, wenn Sie keine Antihaft-Pfanne haben? In diesem Fall gibt es auch eine gute Alternative: Verwenden Sie die Mikrowelle. In unserem Artikel, wie man in 40 Sekunden ein Ei in der Mikrowelle zubereiten kann, wird ausführlich erklärt, wie diese Art von Eiern ölfrei, aber voller Geschmack zubereitet wird.

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Genießen Sie Ihre Spiegeleier ohne Öl, viel gesünder und ebenso lecker.