Dank der Popularisierung von Sushi entscheiden sich immer mehr Menschen dafür, Nori-Algen in ihre Ernährung einzubeziehen und so den exotischen Geschmack zu genießen sowie alle Eigenschaften und Vorteile zu nutzen, die diese Pflanze für unsere Gesundheit mit sich bringt. Es hat einen großen Beitrag zur Ernährung, unter anderem der große Anteil an Vitamin A und Jod, Komponenten, die unser inneres System verbessern und es uns ermöglichen, optimale Gesundheitsbedingungen zu erreichen. In diesem Artikel werden wir die Eigenschaften des Nori-Algens entdecken, damit Sie wissen, warum es für uns so vorteilhaft ist, und ermutigen Sie, es in Ihre Ernährung aufzunehmen.

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Eigenschaften von Nori-Algen

Nori-Seetang ist ein in der japanischen Küche weit verbreiteter Seetang, der nun dank des Erfolgs von Sushi in unsere Länder gelangt ist. Diese Art von Rezept verwendet diesen Seetang, um den Inhalt von Reis und Fisch zu umgeben, der eine andere Note vermittelt sehr lecker Abgesehen davon, dass es eine leckere Zutat ist, ist es auch sehr nahrhaft und dann werden wir die Eigenschaften der Nori-Algen entdecken, damit Sie wissen, welche Lebensmittelqualität es gibt.

Große Proteinquelle

Dieser Seetang zeichnet sich durch eine Zutat voller Proteine ​​aus. Tatsächlich sind 1/4 dieser Algen Proteine, daher ist es ideal, sie in unsere Ernährung aufzunehmen.

Hoher Mineralgehalt

Die meisten Meeresalgen sind reich an Mineralien verschiedener Arten, und Nori-Algen bilden keine Ausnahme. Unter ihnen ist der große Beitrag an Jod, Kalzium, Eisen, Phosphor und Kalium hervorzuheben, aber es sind nicht die einzigen.

Große Vitaminvielfalt

Von allen Vitaminen, die in den Nori-Algen gefunden werden, stechen diejenigen der B-Gruppe hervor, die uns dabei helfen, das Nervensystem zu verbessern. Besonders hervorzuheben ist auch Vitamin A, das die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln verbessert.

Reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen

Wie bei den meisten Gemüsesorten ist dieser Seetang auch reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen; Die darin enthaltenen Kohlenhydrate werden langsam assimiliert, das heißt, sie werden nicht sofort in gesättigte Fette umgewandelt (wie zum Beispiel Süßigkeiten) und geben uns tagsüber eine große Dosis Energie.

Dies sind die Haupteigenschaften dieser Algen, die sich derzeit im Trend befinden. Als nächstes geben wir Ihnen die Nährwertangaben von 100 Gramm dieser Algen, damit Sie die ungefähren Mengen sehen können:

• Zwischen 25 und 35% Proteine
• Zwischen 350 und 470 Milligramm Kalzium
• 2 bis 8 Milligramm Jod
• 30 bis 40 Milligramm Eisen
• Ungefähr 3200 Milligramm Kalium
• 80 bis 90 Milligramm Magnesium
• 10.000 IE Beta-Carotin aus Vitamin A

Vorteile von Nori-Algen

Nun, da Sie die Eigenschaften der Nori-Algen kennen, werden wir mit Ihnen über die Vorteile sprechen, die unseren Organismus direkt betreffen. Hier sind die Details, die Sie kennen sollten:

Helfen Sie, Gewicht zu verlieren

Sein Beitrag in Ballaststoffen ermöglicht es uns, uns länger satt zu fühlen, und außerdem können wir unseren Transit verbessern, indem wir den Körper reinigen, indem wir Giftstoffe auf natürliche Weise entfernen. Faser ermöglicht auch die Dosierung der Energie aus der Nahrung und fühlt sich daher den ganzen Tag über lebensnotwendig an.

Reduzieren Sie schlechtes Cholesterin

Nori-Algen tragen auch zu einem verbesserten Stoffwechsel von Nahrungsmitteln und Fetten bei, was unser Blut von Lipiden reinigt und somit unseren Cholesterinspiegel ausbalanciert.

Stärkt unsere Abwehrkräfte

Dank ihres großen Beitrags an Vitaminen und Mineralstoffen bringt diese Alge unser Immunsystem in optimale Bedingungen und ist somit vor äußeren Angriffen, Krankheiten, Viren usw. geschützt.

Verbessert die Gesundheit von Haut und Haaren

Vitamin A ist eines der am besten geeigneten Mittel, um den Gesundheitszustand unserer Haare, unserer Haut und der Nägel zu verbessern. Daher ist es perfekt, um ein verbessertes Erscheinungsbild zu erreichen und den Haarausfall zu stoppen. Darin spezifizieren wir diesen und andere Vorteile von Vitamin A.

Bessere Verdauung

Dank seines Beitrags an Ballaststoffen ermöglichen die Nori-Algen eine viel leichtere Verdauung, fördern die korrekte Aufnahme von Nährstoffen und tragen durch die Beseitigung von Giftstoffen zur Verbesserung der Darmgesundheit bei.

Kontraindikationen für Nori-Algen

Obwohl es sich um eine sehr gesunde und nahrhafte Zutat handelt, gibt es einige Menschen, die ihren Konsum am besten vermeiden oder, falls dies nicht der Fall ist, einen Spezialisten konsultieren, um anzugeben, ob dies für die jeweilige Situation ratsam ist oder nicht. Dann entdecken wir, für wen die Nori-Algen kontraindiziert sind :

• Frauen, die schwanger sind oder stillen, sollten ihren Arzt konsultieren, bevor sie diese Algen in ihre Ernährung aufnehmen
• Es wird nicht empfohlen, dass Menschen mit Hyperthyreose diese Algen in ihrer Ernährung einnehmen
• Personen, die mit Antikoagulanzien behandelt werden, sollten diesen Bestandteil ebenfalls nicht einnehmen
• Patienten, die an einer Autoimmunerkrankung leiden, wird auch die Einnahme von Nori-Algen nicht empfohlen
• Wenn Sie sich einer Operation unterziehen, sollten Sie vor der Einnahme dieses Lebensmittels auch Ihren Arzt konsultieren

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.