Wie züchtet man Tomaten?

Möchten Sie Tomaten anbauen? Es ist eine köstliche Frucht, reich an Nährstoffen und sehr wohltuend für unsere Gesundheit, da sie eine große Menge an Mineralien und Vitaminen enthält, die ideal für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers sind. Gegenwärtig sind viele der Tomaten, die wir in den Supermärkten finden, verfälscht oder enthalten Pestizide, die uns mit Giftstoffen füllen können. Aus diesem Grund bauen immer mehr Menschen ihr eigenes Obst und Gemüse an, um eine gesunde und fruchtbare Ernährung sicherzustellen. In diesem Artikel werden wir erfahren, wie Tomaten angebaut werden. Dabei werden sowohl die Erntephasen als auch die am besten geeigneten Umweltbedingungen für die Ernte angegeben.

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Der Anbau von Tomaten

Tomate ist eine Kultur, die drei Hauptentwicklungsstadien aufweist. Diese Stadien werden als Entwicklungsphasen oder phänologische Phasen bezeichnet. Die Namen, die die drei Phasen oder Phasen erhalten, sind: Anfangsphase, Vegetationsphase und phänologische Phase.

Die ungefähre Dauer eines jeden Entwicklungsstadiums der Tomate beträgt: Anfangsphase von 1 bis 21 Tagen; Vegetationsphase von 22 bis 80 Tagen, einschließlich vegetativer Entwicklung (22 bis 49 Tage) und Blüte (50 bis 80 Tage); und die Fortpflanzungsphase von 81 bis 100 Tagen.

Diese Werte sind nur Richtwerte, da sie von den klimatischen Bedingungen abhängen. Die Reifung hängt auch von der Sortenart ab : früh (65 bis 80 Tage), mittel (75 bis 90 Tage) und spät (85 bis 100 Tage). Die Tage beziehen sich auf die Tage nach der Transplantation.

Die verschiedenen Phasen der Tomate

Für den Anbau von Tomaten ist es wichtig, dass wir die verschiedenen Anbauphasen dieser köstlichen Früchte kennen. Hier entdecken wir sie:

Anfangsphase

Dieses Stadium beginnt mit dem Keimen des Samens. Sein Hauptmerkmal ist, dass eine schnelle Zunahme der Trockensubstanz auftritt. Während dieser Phase ist die Pflanze als Sämling bekannt und investiert ihre gesamte Energie in die Entwicklung neuer Absorptionsgewebe und der Photosynthese.

Vegetative Phase

Die Zunahme der Trockensubstanz erfolgt weiterhin, jedoch langsamer. Während dieser Phase benötigt die Pflanze mehr Nährstoffe, um die Bedürfnisse der wachsenden Blätter und Zweige zu befriedigen. Wenn die Blüte auftritt, endet diese Stufe.

Fortpflanzungsphase

Es beginnt mit der Fruchtbildung und seine Hauptmerkmale sind, dass das vegetative Wachstum aufhört (bei verschiedenen Gewohnheiten), da die Früchte ihre Entwicklung beginnen und die meisten Nährstoffe aufnehmen, die die Pflanze erhält.

In diesem anderen Artikel erfahren Sie, wann Sie Tomaten anpflanzen.

Umweltbedingungen für den Anbau von Tomaten

Tomaten sind eine ziemlich edle Kultur, d. H., Sie toleriert bestimmte Umweltbedingungen, ohne die Produktion zu stark zu beeinträchtigen. Offensichtlich hat es seine Grenzen, die nicht überschritten werden sollten, sonst kann die Pflanze sterben.

Um Tomaten anzubauen und das Beste aus der Ernte herauszuholen, müssen Sie bestimmte Umgebungsbedingungen vorsehen, in denen die beste Temperatur, Feuchtigkeit und Licht entwickelt werden .

Ideale Temperatur für den Anbau von Tomaten

Die optimale Entwicklungstemperatur während des Tages schwankt zwischen 20 und 30 ° C. Temperaturen über 30-35 ºC beeinflussen die Fruchtbildung und Entwicklung der Pflanze im Allgemeinen, wobei die Entwicklung von Wurzeln und Eizellen die am meisten geschädigten Probleme darstellt. Tagestemperaturen unter 12-15 ° C beeinflussen auch die Entwicklung der Anlage.

Die Nachttemperaturen sollten zwischen 15 und 18 ° C liegen. Unterhalb von 12 ºC hört das Wachstum auf und bei 0 ºC stirbt die Pflanze ab. Bei diesen Temperaturen schließen wir, dass die Tomate eine Pflanze mit warmem Klima ist .

Luftfeuchtigkeit für Tomaten empfohlen

Die optimale relative Luftfeuchtigkeit für die Tomatenernte liegt zwischen 60 und 80%. Eine höhere Luftfeuchtigkeit begünstigt die Entwicklung von Blattkrankheiten und das Reißen der Früchte. Auch die Düngung ist stark betroffen, da der Pollen verdichtet ist und ein Teil der Blüten abbricht.

Es ist wichtig zu erwähnen, dass es sich bei der Tomate um eine Pflanze handelt, die sehr empfindlich auf Schwankungen in der Bewässerung reagiert . Wenn Sie also Zeit ohne Bewässerung lassen und dann genug gegossen werden, ist es sehr sicher, dass sich die Früchte öffnen und für die Vermarktung unbrauchbar werden. Die Tomate ist eine Kultur, die unempfindlich gegenüber Tageslicht ist, erfordert aber eine gute Beleuchtung, da sonst die Blüte und Befruchtungsprozesse sowie die vegetative Entwicklung ernsthaft geschädigt werden können.

Pflanzdichte, Nachhilfe und andere kulturelle Praktiken können die von der Ernte empfangene Beleuchtung verändern. Es sollte klargestellt werden, dass die vorgenannten Daten nur Richtwerte sind, da sich diese je nach Sorte ändern können und sogar in verschiedenen Regionen die Höchst- und Mindestgrenzen geändert werden können. Daher müssen wir uns immer der Entwicklung der Kultur bewusst sein.

In diesem anderen Artikel geben wir Ihnen Rat, damit Sie wissen, wie Sie sich um Tomaten kümmern.

Der Ursprung der Tomate

Die Tomate ist eine Pflanze, die aus Amerika stammt. Derzeit werden für dieses Gemüse zwei Herkunftsempfänger akzeptiert: Mexiko und Peru. In beiden Ländern gibt es Belege für den Domestizierungsprozess der Tomate, was darauf hindeutet, dass dies in beiden Regionen gleichzeitig geschehen könnte, ohne dass ein direkter Kontakt zwischen beiden Gebieten besteht.

In Südamerika wurde die Tomate in der Andenregion angebaut und verbreitete sich später auf dem ganzen Kontinent. Bis heute ist es in einigen Regionen möglich, wilde Tomatenpflanzen zu finden, was es den Forschern ermöglicht, genetische Verbesserungen zur Stärkung der kommerziellen Tomatensorten vorzunehmen.

Die Azteken verwendeten Tomaten als Nahrungsmittel, aber auch für medizinische Zwecke . Sein Konsum breitete sich durch die Maya und andere Kulturen nach Mittelamerika aus und unter der Leitung von Hernán Cortés in Richtung Europa. Im Laufe der Zeit führten ihn die Spanier durch die Karibik und reisten durch die Philippinen nach Asien. Über den Namen dieses Gemüses stimmt sowohl Tomate als auch Tomate.

Herkunft des Wortes "Tomate"

Tomate leitet sich vom Wort Nahuatl tómatl ab . Die Tomate wiederum stammt von Xictomatl . Streng genommen sollten Tomaten nur verwendet werden, um über Sorten großer roter Tomaten zu sprechen, die eine Art Nabel haben. Im Norden Mexikos werden Tomaten verwendet, während Tomaten und Tomaten in der Mitte und im Süden bevorzugt werden.

Dies unterscheidet sich von grünen Tomaten oder Muscheltomaten, die im Norden als Tomatillo bezeichnet werden, so dass es keine Verwirrung gibt. Ebenso werden die Wörter Tomatenkugel oder Tomatensalat, die sich auf diese Sorten beziehen, häufig verwendet.

Nährlösungen für den Anbau von Tomaten

Der Anbau von Tomaten ist sowohl weltweit als auch national einer der wichtigsten. Daher werden wir mit dieser Ernte Empfehlungen zur richtigen Entwicklung von Nährstofflösungen einleiten.

Da es in einigen Bereichen normalerweise nicht möglich ist, Dünger zu verwenden, empfehlen wir unterschiedliche Formulierungen, damit Sie die Wahl haben. Es ist auch ratsam, sich nach den Preisen für Düngemittel zu erkundigen, damit Sie Konten erstellen und die Kombination auswählen können, die am günstigsten ist.

Nährlösung 1

  • Kaliumsulfat, 551 g.
  • Monoammoniumphosphat, 297 g.
  • Kaliumnitrat, 140 g.
  • Magnesiumsulfat, 950 g.
  • Kalziumnitrat, 1.230 g.
  • Mikronährstoff-Stammlösung, 100 Milliliter.

Mit dieser Nährlösung werden den Pflanzen die folgenden Mengen in Teilen pro Million gegeben : 200 Stickstoff (N), 80 Phosphor (P), 178 Kalium (K), 300, 4 Kalzium (Ca), 93 Magnesium ( Mg), 144, 3 Schwefel, 1, 85 Eisen (Fe), 0, 75 Mangan (Mg), 0, 50 Bor (B), 0, 08 Kupfer (Cu) und Zink (Zn) und Spuren von Molybdän (Mo) und Chlor ( Cl).

Nährlösung 2

  • Phosphorsäure, 175 Milliliter.
  • Kaliumnitrat, 650 g.
  • Magnesiumsulfat, 950 g.
  • Kalziumnitrat, 1.230 g.
  • Mikronährstoff-Stammlösung, 100 Milliliter.

Mit dieser Nährlösung werden den Pflanzen in Teilen pro Million die folgenden Mengen gegeben: 190 Stickstoff (N), 71 Phosphor (P), 251, 4 Kalium (K) und die anderen Nährstoffe haben den gleichen Wert wie in Nährlösung 1.

 

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