Ballaststoffe sind eine Art von Lebensmittelkomponente, die für unseren Körper sehr vorteilhaft ist, weil sie uns hilft, Nahrung besser zu verdauen und Störungen wie Verstopfung, Gas, Magenschmerzen usw. zu lindern. Innerhalb aller vorhandenen Fasern können Sie jedoch zwei große Gruppen unterscheiden, die löslichen und unlöslichen, die in unserem Körper unterschiedlich wirken. In diesem Artikel werden wir die Unterschiede zwischen löslichen und unlöslichen Ballaststoffen entdecken, damit Sie dieses wichtige Element unserer Ernährung besser verstehen können und außerdem wissen, in welchen Lebensmitteln sich jede von ihnen befindet.

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Was ist lösliche Ballaststoffe?

Um die Unterschiede zwischen löslichen und unlöslichen Ballaststoffen zu kennen, ist es wichtig, dass wir die Bedeutung beider Begriffe genau kennen. Aus diesem Grund werden wir nun kurz beschreiben, was lösliche Ballaststoffe sind .

Diese Art von Ballaststoffen reduziert den Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit, weil sie die Magenentleerung verzögert. Daher müssen Menschen, die an Diabetes leiden oder Glukose aus gesundheitlichen Gründen kontrollieren müssen, Nahrungsmittel mit hohem Gehalt an löslichen Ballaststoffen einnehmen, um sich um Ihren Körper kümmern zu können.

Wenn wir lösliche Ballaststoffe einnehmen, zieht diese Komponente Wasser aus unserem Körper an und wandelt es in eine Art Gel um. Dies verlangsamt den Verdauungsmechanismus und macht uns daher länger satt, zusätzlich dazu, dass wir Energiedosen länger verabreichen. Ja: Um im Darm fermentieren zu können, ist es üblich, Gas zu produzieren.

Daher macht diese Art von Fasern unsere Hocker voluminöser und beständiger und setzt Zucker langsamer frei, der in unserem Inneren weniger absorbiert wird.

Lebensmittel reich an löslichen Ballaststoffen

• Hafer
• Gemüse
• Äpfel
• Zitrusfrüchte
• Karotten
• Nüsse
• Usw.

In diesem anderen Artikel werden die Vorteile von Ballaststoffen verallgemeinert.

Was ist unlösliche Ballaststoffe?

Die unlösliche Faser ist auch ideal für unseren Körper, weil sie uns unter anderem hilft, den Cholesterinspiegel im Blut auszugleichen . Der Grund ist, dass wir, wenn wir diese Art von Ballaststoffen nehmen, sie an Gallensäuren binden und daher die Ausscheidung derselben erhöhen, was sich direkt auf den Cholesterinspiegel auswirkt, wodurch sie erheblich sinken.

Darüber hinaus ist die unlösliche Faser diejenige, die am stärksten gegen Verstopfung vorgeht, die die Darmbewegung zum Zeitpunkt der Verdauung fördert und die Ausscheidung von Toxinen durch den Kot fördert. Dies macht unsere Darmtransitarbeit besser und genießt daher eine optimale Gesundheit.

Der Hauptunterschied zwischen löslichen und unlöslichen Ballaststoffen besteht darin, dass diese durch Elemente gebildet werden, die kaum Wasser enthalten und daher im Magen wenig anschwellen. Daher werden die Wände des Darms besser gereinigt und der Abfall, der sich in diesem Körperbereich angesammelt hat, entfernt.

Lebensmittel, die reich an unlöslichen Ballaststoffen sind

Nachdem Sie nun wissen, was unlösliche Ballaststoffe sind, geben wir Ihnen eine Liste mit Lebensmitteln, die reich an dieser Komponente sind, damit Sie sie in Ihre Ernährung aufnehmen können. Sie sind die folgenden:

• Weizenkleie
• Grünes Blattgemüse (Spinat, Mangold, grüne Bohnen usw.)
• Vollkornprodukte (Reis, Brot usw.)
• Weizenkleie
• Früchte, vor allem der Teil der Fruchthäute
• Samen
• Getrocknete Früchte

In diesem anderen Artikel geben wir Ihnen Tipps, damit Sie täglich mehr Ballaststoffe essen können.

Unterschiede zwischen löslichen und unlöslichen Ballaststoffen

Nachdem wir nun definiert haben, woraus jeder Fasertyp besteht, werden wir die wichtigsten Unterschiede zwischen löslichen und unlöslichen Fasern als Kompendium herausfinden:

• Lösliche Ballaststoffe halten viel Wasser zurück und schwellen daher im Magen an, was ein größeres Sättigungsgefühl vermittelt
• Die unlösliche Faser hält nicht nur Wasser zurück und ist daher ideal, um die Darmwände zu reinigen und Verstopfung vorzubeugen
• Lösliche Ballaststoffe werden für die Aufnahme in Diäten empfohlen, um Gewicht zu verlieren und unseren Körper den ganzen Tag über mit Energie zu versorgen
• Unlösliche Ballaststoffe werden empfohlen, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und Verstopfung vorzubeugen
• Lösliche Ballaststoffe werden für Patienten mit Diabetes empfohlen, da sie Zucker langsam aus der Nahrung aufnehmen
• Unlösliche Ballaststoffe sind ideal, um den Körper auf natürliche Weise zu reinigen

Darüber hinaus ist jede Art von Ballaststoffen in sehr unterschiedlichen Lebensmitteln enthalten. Je nachdem, wonach Sie suchen, müssen Sie den Konsum einer oder der anderen Gruppe erhöhen.

Dieser Artikel ist nur informativ, wir haben nicht die Möglichkeit, medizinische Behandlungen zu verschreiben oder Diagnosen zu stellen. Wir laden Sie ein, zu einem Arzt zu gehen, wenn Sie irgendwelche Beschwerden oder Beschwerden haben.